Marlies Bütikofer

 

 

 

 

 

Marlies Bütikofer, BSc

Ernährungsberaterin SVDE

  031 351 77 33    mbuetikofer@besseressen.ch

 

Expertise

Marlies Bütikofer ist ausgebildete Ernährungsberaterin BSc mit Abschluss an der Berner Fachhochschule für Ernährung und Diätetik (2016). Zuvor absolvierte sie eine Ausbildung zur Köchin sowie zur Diätköchin, was ihr eine fundierte und praktische Basis in Lebensmittelkenntnissen und Küchentechnik vermittelte. Ihre Erfahrung in der Ernährungsberatung sammelte sie seit 2017 sowohl im Team BESSERESSEN, als auch in der Ernährungsberatung Oberaargau in Langenthal.

Als Implementierungsbeauftragte des Labels «Fourchette verte» engagiert sie sich für eine ausgewogene Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie. Zudem ist sie aktiv im Berufsverband SVDE tätig und Mitglied des Organisationskomitees des Berufskongresses NutriDays.

Sie berät in Deutsch, Französisch und Englisch.